- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 201 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 5 g
- Sodík 1000 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 4.8 mg
- Draslík 72.9 mg
- Vláknina 3120 mg
- Vitamín A 3120 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme rýži a uchováme ji v teple.
-
2
Skopovou hlavu očistíme a důkladně omyjeme. Hlavu vaříme v osolené vodě s kouskem cibule. Hotové maso z hlavy obereme, nasekáme najemno.
-
3
Na tuku zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme maso a osmažíme, smícháme s vařenou rýží.