Skopové po řeznicku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 514 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 40 g
- Sodík 698 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 291.3 mg
- Vláknina 5072.5 mg
- Vitamín A 5072.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 83.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostěnou kýtu nařežeme na na plát, osolíme, opepříme, zasypeme na nudličky nakrájenou paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a kabanos vcelku. Zavineme, zavážeme motouzem, dáme dusit na slaninu a cibuli. Podléváme, je-li maso hotové, vyndáme a omáčku zahustíme moukou rozmíchanou s vodou a provaříme.