Chilli rýže pražená

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Krevety tygří - loupané
  • 90 g Fazolové lusky zelené
  • 250 g Rýže dlouhozrnná
  • 2 kávová lžička Chilli omáčka
  • 1 ks Chilli paprička
  • 8 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Paprika červená
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Omáčka rybí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 354 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 307 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 65.6 mg
  • Draslík 219.7 mg
  • Vláknina 4023 mg
  • Vitamín A 4023 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 36.7 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve velkém hrnci s osolenou vodou uvaříme rýži cca 12 minut, poté ji scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Ve woku rozpálíme rostlinný olej, přidáme nasekaný česnek a smažíme, dokud nezezlátne. Přidáme pokrájené jarní cibulky, nasekanou chilli papričku a smažíme 4 minuty.

  • 3

    Přidáme chilli omáčku a osmahneme minutu, přidáme pokrájenou červenou papriku a fazolky a smažíme 2 minuty.

  • 4

    Rýži přisypeme do woku, přidáme oloupané krevety a rybí omáčku. Smažíme 5 minut, aby byla rýže horká.

  • 5

    Poté ihned podáváme.

Komentáře k receptu