Mandlové kuličky Guláb-džámun
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 963 kcal
- Sacharidy 165 g
- Tuky 27 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 152 g
- Cholesterol 38.6 mg
- Draslík 279.8 mg
- Vláknina 11945 mg
- Vitamín A 11945 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 7.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko zahříváme ve vodní lázni do zhoustnutí. Poté vmícháme nasekané mandle, mouku a vypracujeme těsto. Vytvoříme kuličky a na rozpáleném másle osmažíme dozlatova.
-
2
Smícháme cukr s vonnou esencí, svaříme ve vodě na sirup a kuličky v něm namáčíme. Necháme okapat a podáváme.