Preclíky ze skopového loje

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hrubá
  • 400 g Skopový lůj
  • 1 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Sůl
  • 4 stroužek Česnek
  • 0.5 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 936 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 70 g
  • Sodík 86 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 68 mg
  • Draslík 65.7 mg
  • Vláknina 5076.5 mg
  • Vitamín A 5076.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme se solí a vodou dle potřeby a důkladně propracujeme na ne příliš tuhé těsto. Rozdělíme na kousky a na vymazaném plechu z nich vytahujeme větší čtvercové placky.

  • 2

    Na náplň rozemeleme lůj se všemi ostatními ingrediencemi. Mírně prohřejeme. Když se lůj začne rozpouštět, dáme na každou placku lžíci náplně a zabalíme jako palačinku. Stočíme do kruhu a spojíme konce. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a upečeme.

Komentáře k receptu