Kuřecí plněné lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 125 g Losos uzený
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 50 g Pažitka
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 50 ml Víno bílé
  • 100 ml Vývar drůbeží
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 410 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 309 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 140.9 mg
  • Draslík 640.2 mg
  • Vláknina 664.8 mg
  • Vitamín A 664.8 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.8 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 77.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa naklepeme na plátky a každý plátek nařízneme nožem, aby v něm vznikl otvor. Uzeného lososa rozkrájíme na čtvrtiny a ty zastrčíme do otvorů, které jsme si vytvořili v kuřecích prsíčkách. Poté je potřeme solí a pepřem dle chuti.

  • 2

    Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme 8 minut z každé strany. Poté maso podlijeme vínem a vývarem, po pěti minutách přidáme i smetanu. Mezitím nasekáme na drobno pažitku a vmícháme ji do omáčky na pánvi, přidáme ještě trochu másla. Podáváme i s omáčkou.

Komentáře k receptu