Cikánský tokáň
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 25 g
- Sodík 774 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 80.5 mg
- Draslík 526.8 mg
- Vláknina 5123.3 mg
- Vitamín A 5123.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.9 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, na vypečeném tuku následně osmažíme cibuli nadrobno. Zasypeme paprikou, necháme zpěnit, na základ vložíme na nudličky, pokrájené vepřové maso, orestujeme, podlijeme a zakryté zvolna dusíme. Po troškách podléváme vodou. Když je maso poloměkké, přihodíme na nudličky rozkrájenou papriku, dodusíme.
-
2
Nakonec přidáme nakrájená rajčata a necháme je rozvařit. Pokrm osolíme, opepříme, zalijeme smetanou smíchanou s moukou, krátce povaříme do zhoustnutí.