- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 372 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 15 g
- Sodík 87 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 699.2 mg
- Vláknina 43415.5 mg
- Vitamín A 43415.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku necháme máčet do druhého dne, poté ji v téže vodě uvaříme téměř do měkka. Cibuli nakrájíme a na rozpáleném másle osmahneme do zlatova. Přidáme kmín, hořčičné semínko, krátce orestujeme, vmícháme čočku a dál vaříme.
-
2
Mírně podlijeme, zakryjeme a dusíme přibližně 15 minut. Vmícháme kokos a nadrobno nasekané feferony. Když je čočka měkká, ochutíme solí, promícháme, posypeme nadrobno nasekanou petrželkou a podáváme.