Mrkev dušená s hráškem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 239 g
- Sodík 66 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 142.4 mg
- Vláknina 11303.9 mg
- Vitamín A 11303.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kmín osmahneme na rozpáleném másle. Přidáme nakrájenou mrkev, hrášek, chilli koření a osolíme. Restujeme ještě cca 2 - 3 minuty.
-
2
Poté zakryjeme a na mírném ohni dusíme do měkka. Dle potřeby podlijeme trochou vody.