- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 415 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 13 g
- Sodík 210 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 381.1 mg
- Draslík 419.6 mg
- Vláknina 7700 mg
- Vitamín A 7700 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh, Vmícháme do něj žloutky s mlékem a solí, zlehka promícháme a nakonec vmícháme mouku. Vzniklé hladké těsto necháme asi 10 minut odpočinout.
-
2
Na suché rozehřáté teflonové pánvi pečeme z těsta postupně 4 omelety po obou stranách.
-
3
Upečené omelety ozdobíme omytými, na kousky nakrájenými jahodami a našlehaným jogurtem. Poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.