Penne s rajčatovou omáčkou a rozmarýnem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Parmezán
  • 825 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 500 g Těstoviny Penne
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 6 plátek Prosciutto sušené
  • 5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 567 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 740 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 101 g
  • Cholesterol 8.5 mg
  • Draslík 443.4 mg
  • Vláknina 5596.8 mg
  • Vitamín A 5596.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.2 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli najemno nakrájíme a spolu se šunkou orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova.

  • 2

    Přidáme nakrájený rozmarýn, drcená konzervovaná rajčata, ochutíme solí, pepřem a asi 10min povaříme.

  • 3

    Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 4

    Rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme nastrouhaným parmazánem.

Komentáře k receptu