- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 167 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 9 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 921.3 mg
- Vláknina 8479.8 mg
- Vitamín A 8479.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 119.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby, osolíme a pod pokličkou zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby mírně podléváme vodou.
-
2
K měkkým houbám vmícháme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a spařená, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata. Pod pokličkou dusíme do změknutí zeleniny.
-
3
Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Vhodnými přílohami jsou vařené brambory, dušená rýže nebo pečivo.