Rajčata plněná husím masem s játry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 423 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1063 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 203.7 mg
- Draslík 1084.8 mg
- Vláknina 13768.3 mg
- Vitamín A 13768.3 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.7 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Husí maso s játry umeleme spolu s cibulí na masovém strojku, přimícháme v mléce namočenou a vyždímanou housku, žloutek, sůl, máslo, pepř a posekanou petrželku.
-
2
Rajčata seřízneme, vydlabeme a naplníme husí směsí. Pekáček vymažeme husím sádlem, vyskládáme do něj rajčata, trochu podlijeme a pečeme zvolna přibližně 40 minut.
-
3
Rajčata rozdělíme na talíře a podáváme s tmavým chlebem.