Pikantní grilované ovoce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Cukr třtinový
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 40 g Skořice mletá
  • 20 g Máta
  • 150 g Kokos strouhaný
  • 2 ks Banány
  • 2 ks Mango
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 kg Ananas
  • 2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 590 kcal
  • Sacharidy 106 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 56 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 86 g
  • Cholesterol 9 mg
  • Draslík 930.6 mg
  • Vláknina 19588.8 mg
  • Vitamín A 19588.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 89.4 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mango oloupeme, nakrájíme na plátky, ananas oloupeme, pokrájíme na kolečka, na pánev vložíme máslo, na něm opečeme kolečka ananasu a plátky manga. Upečené ovoce přeložíme z pánve do mísy, posypeme ho hnědým cukrem, necháme zchladnout. Šťávu z pomeranče dáme do hrníčku, přidáme nasekanou mátu, drobně rozsekanou papričku, vše dobře promícháme a zalijeme směsí ovoce v míse.

  • 2

    Banány oloupeme, pokrájíme na kolečka, obalíme v kokosu, na pánvi s máslem je opečeme. Opečené přendáme do misky, posypeme je skořicí a hnědým cukrem, poté necháme zchladnout.

  • 3

    Připravené ovoce naaranžujeme na ovocné talíře a podáváme.

Komentáře k receptu