Brusinkovo-ořechové muffiny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 250 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 12 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 33.2 mg
- Draslík 222.3 mg
- Vláknina 3291 mg
- Vitamín A 3291 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku, mléko, vejce, prášek do pečiva, máslo a sůl smícháme ve velké míse. Vsypeme nadrobno nasekané oříšky a důkladně promícháme. Přidáme brusinky a opět velmi důkladně mícháme.
-
2
Těsto si nyní rozdělíme na 8 částí a z každé uděláme kuličku. Tu dáme do olejem vymazané formy na muffiny a pořádně je rozmělníme po formě. Cca 15 minut poté pečeme na 180 stupňů. Muffiny necháme po upečení cca deset minut ve formě, poté vyklepneme a pocukrujeme.