Špenátová polévka s brambory
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 320 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 21 g
- Sodík 1230 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 205.5 mg
- Draslík 1806.5 mg
- Vláknina 6600 mg
- Vitamín A 6600 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.8 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci na rozpáleném másle osmažíme. Přidáme na kolečka nakrájený česnek, do hrnce vložíme omytý špenát, přisypeme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem a povaříme 30 minut. Osolíme, opepříme.
-
2
Smetanu rozkvedláme s vejci, vlijeme do polévky, přivedeme do varu, stáhneme z plotny a podáváme.