Okurky dušené s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 101 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 5 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 581.8 mg
- Vláknina 8415.8 mg
- Vitamín A 8415.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme semena. Dužinu nakrájíme na 20mm dlouhé kousky.
-
2
Okurky vložíme na rozehřáté máslo se zpěněnou cibulí, přidáme rajčata nakrájená na plátky, osolíme a dusíme doměkka.
-
3
Nakonec pokrm zaprášíme moukou, krátce povaříme, přisladíme a přidáme citronovou šťávu.
-
4
Podáváme k masu.