Čočková polévka s rajčatovou šťávou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 hrnek Čočka jedlá
  • 1 hrnek Rajčatová šťáva
  • 4 hrnek Masový vývar
  • 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 370 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 1376 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 936.1 mg
  • Vláknina 30664.8 mg
  • Vitamín A 30664.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.2 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vývar přivedeme k varu, nasypeme do něj propláchnutou čočku, odstavíme a necháme několik hodin namáčet. Poté čočku rozvaříme doměkka.

  • 2

    Cibuli nasekáme nadrobno, na rozpáleném másle orestujeme dozlatova a přidáme do polévky. Znovu povaříme, přilijeme rajčatovou šťávu, ochutíme solí a pepřem.

Komentáře k receptu