Polévka ze syrovátky se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 452 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 20 g
- Sodík 1268 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 404.5 mg
- Draslík 594.9 mg
- Vláknina 6220 mg
- Vitamín A 6220 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrovátku nalijeme do hrnce, osolíme, okmínujeme a přivedeme k varu. Mouku rozmícháme ve smetaně a pomalu přilijeme do polévky. Ihned promícháme, povaříme a odstavíme.
-
2
Do hlubokých talířů vložíme po jednom žloutku, přidáme posekaný kopr a zalijeme horkou polévkou.
-
3
Každý strávník si polévku promíchá sám. Polévku podáváme s žitným chlebem, který si každý může do polévky natrhat nebo jen tak přikusovat.