- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 26 g
- Sodík 811 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 94.8 mg
- Draslík 63.3 mg
- Vláknina 1640 mg
- Vitamín A 1640 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky rozklepneme vejce, přilijeme mléko a postupně přimícháváme hrubou mouku. Vznikne hladké těsto, které necháme pár minut odležet.
-
2
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, okmínujeme, přivedeme k varu, vezmeme těsto a přes hrubé struhadlo strouháme drobení rovnou do vroucí vody. Promícháme, přisypeme rozdrobenou brynzu, přidáme máslo, povaříme, nakonec přilijeme sladkou smetanu, přidáme posekaný kopr a pažitku. Necháme projít varem a odstavíme.
-
3
Polévku nalijeme do talířů a podáváme ji horkou.