- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 295 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 16 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 145 mg
- Draslík 92 mg
- Vláknina 2960 mg
- Vitamín A 2960 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme máslo, cukr a žloutky do pěny. Přidáme mouku, citronovou šťávu a kůru a všechno smícháme. Postupně přidáme mléko.
-
2
Bílky ušleháme na tuhý sníh. Postupně je lehce vmícháme do citronové hmoty.
-
3
Vymažeme zapékací mísu. Směs nalijeme do mísy a mísu dáme na pekáč. Přidáme tolik vody, aby sahala do poloviny mísy. Pečeme 40 minut v troubě předehřáté na 160 °C, až je nákyp pružný na dotek.
-
4
Ozdobíme plátky citronu.