Krůtí nářez
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 605 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 34 g
- Sodík 410 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 422.9 mg
- Draslík 800.2 mg
- Vláknina 6526.8 mg
- Vitamín A 6526.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pečená krůtí prsa nakrájíme na kousky, přidáme žloutky, sůl, pepř, mletou papriku a vše promícháme. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a přidáme do masové směsi. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Směs rozložíme do olejem vymazané zapékací mísy a poklademe vločkami másla.
-
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.