Harissový hummus
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 8 g
- Sodík 19 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 702.4 mg
- Vláknina 27863.4 mg
- Vitamín A 27863.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slijeme konzervu cizrny, dáme do mixéru, přidáme tři lžíce olivového oleje, prolisovaný česnek a 100 ml vody.
-
2
Rozmixujeme dohladka, přidáme druhou slitou konzervu cizrny a ještě promixujeme, jemnější hrudky necháme.
-
3
Osolíme a ochutíme citrónovou šťávou.
-
4
Smícháme pastu harissa, rajčatové pyré a zbytek oleje. Směsí ozdobíme cizrnu.