Fazolková polévka s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Fazolové lusky zelené
  • 1500 ml Hovězí vývar základní
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 3 ks Brambory
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 205 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 1059 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 30.8 mg
  • Draslík 654.2 mg
  • Vláknina 7134 mg
  • Vitamín A 7134 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté fazolky očistíme, nakrájíme na kousky a vaříme ve vývaru asi 20 minut.

  • 2

    V polovině doby varu přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a vaříme doměkka.

  • 3

    Nakonec do polévky přilijeme šlehačku, přidáme lžičku másla, přisolíme a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu