- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 339 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 25 g
- Sodík 535 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 39.5 mg
- Draslík 68.9 mg
- Vláknina 4010 mg
- Vitamín A 4010 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sýry nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme. Saláty omyjeme a natrháme. Rajčata omyjeme a pokrájíme na poloviny. Med rozšleháme s octem, citronovou šťávou a olejem, osolíme. Šunku nakrájíme na větší kusy.
-
2
Zeleninu smícháme dohromady, přidáme šunku a přelijeme dresinkem z medu.
-
3
Sýrovou směs nasypeme na pečící papír do tvaru 4 kruhů o průměru 18cm a výšce 5mm. Necháme roztavit a poté ihned vyjmeme z trouby. Dále jednotlivá kolečka vytvarujeme přes sklenici obrácenou dnem vzhůru. Prsty přitlačíme ke sklenici a necháme ztuhnout do tvaru mističek, v kterých poté servírujeme salát.