Zeleninový salát s Nivou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 12 g
- Sodík 652 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 18.8 mg
- Draslík 477.1 mg
- Vláknina 8569.8 mg
- Vitamín A 8569.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ciabattu pokrájíme na kostičky a rozložíme na plech. Necháme opéct při 190°C dokřupava.
-
2
Salát omyjeme a natrháme na kusy. Nivu pokrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a pokrájíme na drobnější kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
-
3
Všechny suroviny smícháme v míse, osolíme a opepříme. Zalijeme olejem, octem a promícháme.
-
4
Salát ihned servírujeme.