Křehké palačinky s horkými jahodami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 9 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 135 mg
- Draslík 115.5 mg
- Vláknina 3968.8 mg
- Vitamín A 3968.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s mlékem, přidáme rozšlehaná vejce, špetku soli a přilijeme lžíci rozpuštěného másla. Důkladně promícháme v jemné těsto a necháme odpočinout.
-
2
Mezitím připravíme horké jahody. Jahody omyjeme, odstopkujeme a rozkrojíme na poloviny. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a jahody a za stálého míchání asi 15min prohříváme.
-
3
Další pánev potřeme olejem, vlijeme vždy malou naběračku těsta a pečeme tenké palačinky. Hotové palačinky rozdělíme na talíře, do středu každé naneseme 2lžíce horkých jahod, přeložíme, posypeme cukrem a ihned podáváme.