Kapusta pečená s vepřovými játry
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 24 g
- Sodík 288 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 255.9 mg
- Draslík 885.2 mg
- Vláknina 7185.6 mg
- Vitamín A 7185.6 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 191.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustu uvaříme do poloměkka a umeleme ji na strojku nebo ji usekáme.
-
2
Přidáme umletá játra se slaninou a cibulí, česnek utřený se solí, ušlehaná vejce a koření. Zahustíme strouhankou.
-
3
Směs dáme do zapékací mísy a pečeme asi půl hodiny.
-
4
Podáváme s brambory.