Housky bílé

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Mouka pšeničná hrubá
  • 10 g Sůl
  • 20 g Tuk
  • 10 g Kmín celý
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 15 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 250 ml Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 609 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 793 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 28.2 mg
  • Draslík 341.9 mg
  • Vláknina 5352 mg
  • Vitamín A 5352 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, prášek do pečiva, přidáme změklé sádlo a přilijeme mléko. Vypracujeme tužší těsto, ze kterého odtrháváme stejně velké kousky, ty vyválíme do slabších válečků. Vždy ze tří válečků upleteme housku.

  • 2

    Plech pomažeme tukem, vyskládáme na něj upletené housky, posypeme kmínem a hrubou solí. Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při střední teplotě asi půl hodiny.

  • 3

    Housky necháme vychladnout a používáme jako běžné bílé pečivo.

Komentáře k receptu