Mandlové švestky s polevou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Mandle
  • 100 g Ořechy lískové pražené
  • 100 g Višně
  • 200 g Poleva čokoládová
  • 400 g Cukr moučkový
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 polévková lžíce Rum
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 639 kcal
  • Sacharidy 96 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 85 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 96 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 360.6 mg
  • Vláknina 8333.3 mg
  • Vitamín A 8333.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 7.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Strouhané ořechy a mandle smícháme s bílkem a utlučeme v hmoždíři. Vysypeme na vál, přídáme cukr a bílek, přilijeme rum a vypracujeme těsto.

  • 2

    Vytvoříme švestky, napícháme na špejle, zastrkáme do pytlíku s moukou a usušíme. Poté rozehřejeme čokoládovou polevu, švestky do ní namočíme a necháme oschnout. Špejle vyjmeme, místo nich dáme stopky sušených višní a složíme do papírových košíčků.

Komentáře k receptu