Labužnický králík na smetaně
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 550 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 39 g
- Sodík 138 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 164 mg
- Draslík 665.4 mg
- Vláknina 836.3 mg
- Vitamín A 836.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 80.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme koření a papriku. Necháme provonět a přidáme hořčici.
-
2
Naporcovaného králíka dáme do pekáče a potřeme teplou marinádou. Zakryjeme fólií a necháme den v lednici rozležet.
-
3
Poté dáme péct do trouby na 200 stupňů. Přikryjeme alobalem a během pečení potíráme výpekem.
-
4
Po 45 min. sundáme alobal a zalijeme osolenou smetanou.
-
5
Dalších 45 minut pečeme a občas maso potíráme.