- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 777 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 34 g
- Sodík 741 mg
- Bílkoviny 106 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 620.2 mg
- Draslík 1583.7 mg
- Vláknina 126 mg
- Vitamín A 126 mg
- Vitamín B6 3.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.8 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest očistíme a uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru a necháme okapat na sítku. Sýr nastrouháme a jeho jednu polovinu rozmícháme v rozšlehaných vejcích. Kuřecí řízky jemně rozklepneme, obalíme v mouce a potom ve vejcích se sýrem. Obalené kuřecí plátky usmažíme na pánvi.
-
2
Na pekáč, vymazaný lžící másla, urovnáme usmažené kuřecí řízky, narovnáme na ně okapaný, uvařený chřest, zasypeme druhou polovinou sýra, pokapeme rozpuštěným máslem a krátce zapečeme – jen tak, aby se sýr roztavil. Podáváme horké.