Houbové škvarky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Sádlo syrové
  • 100 g Houby čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • 2 polévková lžíce Citrony
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 742 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 81 g
  • Sodík 200 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 77.1 mg
  • Draslík 132.7 mg
  • Vláknina 2454.1 mg
  • Vitamín A 2454.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrové sádlo pokrájíme na kostičky, vložíme do hrnce a škvaříme do rozpuštění.

  • 2

    Na pánev dáme dvě lžíce sádla, pokrájené houby, sůl a dusíme pod pokličkou do poloměkka.

  • 3

    Vmícháme do vyškvařeného sádla, přidáme citrónovou šťávu, sůl a ještě 5-10 minut na plotně mícháme.

  • 4

    Nalijeme do čistých sklenic, skladujeme v chladu.

  • 5

    Podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu