- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 368 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1583 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 547.2 mg
- Vláknina 29104.5 mg
- Vitamín A 29104.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kroupy a čočku namočíme předem.
-
2
Čočku necháme ve vodě, ve které se namáčela, a přivedeme ji k varu. Osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Kroupy vaříme zvlášť v osolené vodě. Uvařenou čočku scedíme a rozmixujeme na kaši. Přidáme ji ke kroupám, dolijeme vývarem a necháme vařit.
-
3
Na pánvi rozškvaříme slaninu nakrájenou na nudličky, přidáme prolisovaný česnek, krátce orestujeme a přidáme ke kroupám. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, polévkovým kořením, ještě krátce povaříme a podáváme.