- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 16 g
- Sodík 521 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 325.8 mg
- Draslík 438.1 mg
- Vláknina 3172.5 mg
- Vitamín A 3172.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné brambory nastrouháme, přisypeme mouku, přidáme vejce, sůl, pepř a vypracujeme těsto na vafle.
-
2
Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně bramborové vafle.
-
3
Uzeného lososa vložíme do mixéru, přidáme kousky červené papriky, šalotku, zakápneme olivovým olejem a rozmixujeme.
-
4
Vafle rozdělíme na talířky, doplníme lososovým krémem, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.