Vepřové na paprikách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 20 g
- Sodík 248 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 75.4 mg
- Draslík 532.9 mg
- Vláknina 2721.5 mg
- Vitamín A 2721.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do velké mísy dáme čínské houby, zalijeme je 100 ml horké vody a necháme stát 20 minut.
-
2
Řízky zbavíme tučných kousků a nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky povaříme v hrnci se zbývající vodou 5 minut, poté maso vyndáme a necháme okapat.
-
3
Rozehřejeme olej v předehřátém woku, přidáme maso a smažíme 5 minut. Z vody vyndáme houby, necháme je okapat, pokrájíme je a přidáme do woku s pokrájenou cibulí, očištěnými pokrájenými paprikami a smažíme za neustálého míchání zhruba 5 minut.
-
4
Do směsi vmícháme ústřicovou omáčku a 3 minuty povaříme.
-
5
Hned podáváme.