Křupavé trubičky s humrovou pěnou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 768 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 66 g
- Sodík 272 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 101.7 mg
- Draslík 1 mg
- Vláknina 2542.6 mg
- Vitamín A 2542.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 200C.
-
2
Listové těsto rozválíme na plát, rozkrojíme na čtverce a navineme na kovové trubičky. Upečeme dozlatova, cca 10minut a necháme vychladnout na formičkách.
-
3
Mezitím připravíme náplň. Utřeme máslo, žervé a najemno nasekané krabí maso. Dochutíme solí, pepřem a citronovou kůrou.
-
4
Trubičky z formiček sejmeme a pomocí lžíce naplníme krémem. Smetanu ušleháme dotuha, vmícháme trochu nakrájeného krabího masa a cukrářský sáčkem vyplníme konce trubiček.