Kuře sladkokyselé
Suroviny
- 500 g Kuřecí prsa
- 225 g Nudle rýžové
- 1 kávová lžička Citronová kůra
- 2 kávová lžička Olej sezamový
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- 1 polévková lžíce Sezam - semena
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 409 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 6 g
- Sodík 306 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 501.6 mg
- Vláknina 2700.8 mg
- Vitamín A 2700.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kuřecích prsíček odstraníme kůži a přebytečný tuk, omyjeme a otřeme. Uděláme do nich po obou stranách několik zářezů ve tvaru kříže, ale nesmí být příliš hluboké. Rozehřejeme gril.
-
2
V misce smícháme sójovou omáčku, med, citronovou šťávu a kůru a opepříme.
-
3
Maso dáme na gril a potřeme polovinou medové směsi. 10 minut opékáme, poté obrátíme a potřeme zbývající směsí. Opékáme dalších 10 minut.
-
4
Připravíme dle návodu nudle, scedíme je a dáme do ohřáté servírovací mísy. Smícháme se sezamovým olejem, sezamovými semínky a citronovou kůrou. Osolíme, opepříme a udržujeme v teple.
-
5
Opečené maso necháme okapat a podáváme s nudlemi.