Kuřecí řízky s nivou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Sýr Eidam cihla 45%
  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 90 g Strouhanka
  • 180 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1003 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 60 g
  • Sodík 1534 mg
  • Bílkoviny 65 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 308.2 mg
  • Draslík 971.7 mg
  • Vláknina 1080 mg
  • Vitamín A 1080 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Prsní řízky přes fólii po obou stranách naklepeme. Na každý řízek položíme hranolek nivy, řízek zavineme a spojíme jehlou. Poté řízky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance, do které jsme nastrouhali sýr.

  • 2

    Řízky smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji. Po chvíli teplotu mírně snížíme, aby se řízky dobře propekly.

Komentáře k receptu