Telecí řízek smažený (minutka)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1143 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 93.1 mg
- Draslík 303.2 mg
- Vláknina 1320 mg
- Vitamín A 1320 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí kýtu opláchneme a nakrájíme přes vlákno na tenčí řízky. Naklepeme je, okraje nařízneme a maso osolíme.
-
2
Řízky obalíme v prosáté mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a v prosáté strouhance. V horkém oleji je po obou stranách usmažíme dozlatova.
-
3
Ihned podáváme.