Sněhové placičky s buráky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 357 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 16 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 51.7 mg
- Vláknina 5826.2 mg
- Vitamín A 5826.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s opraženými arašídy hrubě posekanými, které do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“ spolu s 1 lžičkou umleté kávy a s kakaem.
-
2
Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí lžičky tvoříme z těsta placičky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě. Upečené placičky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu.