Sněhové placičky s buráky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 200 g Cukr krupice
  • 150 g Arašídy
  • 1 kávová lžička Kakao - prášek
  • 0.5 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 kávová lžička Káva mletá
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 357 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 51.7 mg
  • Vláknina 5826.2 mg
  • Vitamín A 5826.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse ušleháme bílky s citronovou šťávou do pevného sněhu, poté zašleháme polovinu prosátého cukru, druhou polovinu cukru smícháme s opraženými arašídy hrubě posekanými, které do sněhu už jen stěrkou „zabalíme“ spolu s 1 lžičkou umleté kávy a s kakaem.

  • 2

    Plech vymažeme olejem, vysypeme prosátou strouhankou a pomocí lžičky tvoříme z těsta placičky. Pečeme je v mírně předehřáté troubě. Upečené placičky poznáme podle toho, že jdou lehce sundat z plechu.

Komentáře k receptu