Okurky plněné šunkovým salátem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 15 g
- Sodík 1165 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 166.4 mg
- Draslík 847.4 mg
- Vláknina 5647.5 mg
- Vitamín A 5647.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce uvaříme natvrdo (8 minut), ihned zchladíme a oloupeme, nakrájíme najemno a vložíme do mísy. Přisypeme šunku nakrájenou na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme majonézu a promícháme.
-
2
Salátovou okurku podélně rozřízneme, dužinu vydlabeme a vnitřek okurky osolíme. Okurku naplníme šunkovým salátem a před servírováním posypeme nadrobenou nivou.