- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 5 g
- Sodík 67 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 598.5 mg
- Vláknina 10952.8 mg
- Vitamín A 10952.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 86.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papáju oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme ji se šťávou a kůrou z limety, kurkumou a meruňkovou šťávou. Povaříme asi 10min do zhoustnutí.
-
2
Poté vmícháme nasekaný koriandr, nasekané pistácie a základní světlou omáčku. Ochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčka je vhodná k zelenině.