- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2508 kcal
- Sacharidy 327 g
- Tuky 76 g
- Sodík 10457 mg
- Bílkoviny 146 g
- Uhlovodany 326 g
- Cholesterol 229.5 mg
- Draslík 5161.7 mg
- Vláknina 93293 mg
- Vitamín A 93293 mg
- Vitamín B6 2.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 736.2 mg
- Vitamín E 17.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Košťál nakrájíme. Oloupaný česnek pokrájíme na nudličky. Petrželku propláchneme, lístky nasekáme najemno. Chilli papričky rozdrobíme, sardelky nakrájíme.
-
2
Rozpálíme 2 lžíce oleje, podusíme na něm česnek, sardelky a polovinu petrželky. Přidáme brokolici, chilli, ochutíme solí a přilijeme 50 ml vody. Zakryté dusíme na mírném ohni cca 10-15 minut doměkka.
-
3
Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu na obalu. Slijeme, necháme okapat, promícháme s brokolicí a dosolíme. Přidáme zbytek oleje, petrželky, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.