Těstoviny s ricottou a chilli papričkou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Těstoviny konzumní
  • 60 ml Sýr Ricotta
  • 60 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 hrst Bazalka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 424 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 7.7 mg
  • Draslík 30.7 mg
  • Vláknina 178.8 mg
  • Vitamín A 178.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím vložíme sýr Ricotta do misky, dle chuti osolíme a opepříme, přilijeme trochu vody, ve které se vaří těstoviny, umícháme jemnou krémovou pastu. Ochutnáme, dle potřeby dosolíme a dopepříme.

  • 2

    Hotové těstoviny slijeme. V pánvi zahřejeme olej, přidáme těstoviny spolu s chilli papričkou zbavenou zrníček a pokrájenou na drobné kousky. Přisypeme špetku soli. Rychle smícháme na mírném ohni.

  • 3

    Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a ozdobíme trochou ricotty a bazalkou. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu