- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 394 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 30 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 27.6 mg
- Draslík 61.6 mg
- Vláknina 2880 mg
- Vitamín A 2880 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na dva plechy rozložíme pečící papír. Pekanové ořechy nasekáme nadrobno nebo krátce rozmixujeme.
-
2
Hladce našleháme máslo, přidáme moučkový cukr a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne krémovitá hmota. Přidáme mouku, vanilkovou esenci a vytvoříme hladké těsto, do kterého přimícháme pekanové ořechy.
-
3
Pomocí lžičky vytvarujeme z těsta kopečky, které klademe na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20-25 minut dozlatova.
-
4
Po upečení necháme sušenky ještě asi 2 minuty na papíru, aby ztuhly, poté je posypeme silnou vrstvou moučkového cukru a necháme vychladnout.
-
5
Před podáváním sušenky ještě jednou pocukrujeme.