Sněhové kornoutky se šlehačkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 80 g Mouka pšeničná hrubá
  • 130 g Cukr moučkový
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 100 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 polévková lžíce Krupice dětská
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 381 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 205.5 mg
  • Draslík 54 mg
  • Vláknina 785.6 mg
  • Vitamín A 785.6 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky se 100g moučkového cukru mícháme v míse asi 15 minut. Přidáme hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přilijeme vodu. Vypracujeme těsto.

  • 2

    Plech potřeme rozpuštěným máslem a vysypeme krupičkou. Pomocí lžičky lijeme na plech malé koláčky z těsta dostatečně daleko od sebe - při pečení se roztečou. Vložíme do středně vyhřáté trouby a chvíli pečeme.

  • 3

    Když jsou koláčky na krajích upečené dozlatova, vyjmeme je z trouby a ještě teplé svineme do kornoutků.

  • 4

    Po vychladnutí kornoutky naplníme ušlehanou smetanou oslazenou 30g moučkového cukru.

Komentáře k receptu