Bramborové placky s mákem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 32 g
- Sodík 129 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 1212.8 mg
- Vláknina 22500 mg
- Vitamín A 22500 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout a umeleme na masovém strojku. Na vále s moukou a solí vypracujeme těsto. Z těsta vyvalujeme placky, které postupně smažíme bez tuku na teflonové pánvi. Hotové mastíme rozpuštěným máslem a na talíři sypeme mákem smíchaným s moučkovým cukrem.