Kuře na kari pastě s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 350 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 20 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 70.5 mg
- Draslík 743.2 mg
- Vláknina 4835 mg
- Vitamín A 4835 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.3 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve připravíme kari omáčku. Na hlubší pánvi osmažíme 3 minuty kari pastu, potom vmícháme jogurt, bylinky, zalijeme vodou a necháme mírně povařit další 3 minuty, odstavíme.
-
2
Na pánvi Wok rozehřejeme arašídový olej a osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno a posekaný česnek. Přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a restujeme za stálého protřásání 4 minuty. Přisypeme kukuřičky nakrájené na proužky a směs opékáme, dokud kukuřice nezměknou.
-
3
Do masové směsi přilijeme kari omáčku, za občasného míchání povaříme 3 minuty a ihned servírujeme ozdobené čerstvou bazalkou.