Bruselské kapustičky s žampionovou rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 271 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 3 g
- Sodík 240 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 253.3 mg
- Vláknina 11319.5 mg
- Vitamín A 11319.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustičky uvaříme téměř doměkka v osolené vodě a necháme okapat. Žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na drobné kostičky a osmažíme na oleji. Česnek prolisujeme.
-
2
Rýži spaříme a uvaříme se špetkou soli doměkka. Hotovou rýži smícháme s žampiony a kapustičkami, ochutíme špetkou soli, pepře, česnekem, urovnáme do pekáčku a chvilku zapečeme.